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Italiano
Vini
Rossi
Toscana
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012

Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012

Tenute Silvio Nardi, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Altre annate disponibili
2015
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
Il Brunello Poggio Doria è il vino del tramonto, è il vino dell'Ovest. È un vino aromatico, di corpo e strutturato, dai tannini vellutati e dal finale succoso. Ha una nota balsamica e di frutta secca attraente.

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Al naso si apre ampio. La notevole complessità olfattiva si sviluppa su note minerali di grafite, fruttate di frutti rossi e speziate con chiodo di garofano e vaniglia predominanti.

Sapore

Le componenti gustative si esaltano sulla lunghezza e sull’equilibrio, con note morbide e persistenti fino ad arrivare al raffinato finale caratterizzato da tannini fitti e vellutati.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Casale del Bosco (SI)
Clima Esposizione Sud/Ovest/ Nord-Ovest a circa 260 m. s.l.m.
Composizione del terreno Diaspri, sabbie e argille.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5.200 piante/ha
Temperatura di fermentazione < 30 °C
Periodo di fermentazione 26 giorni
Vinificazione Fermentazione e macerazione per 26 giorni a temperature controllata <30°C.
Affinamento 18 mesi in TONNEAU di rovere francese (Allier) di primo e secondo passaggio, seguito da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012 CHF 86,48  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
Bibenda
 
 4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Decanter
96/100 
 2012
James Suckling
94/100 
 2012
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92/100 
 2012
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Nel 1950 Silvio Nardi, padre degli attuali proprietari, acquistò la Tenuta di Casale del Bosco a Montalcino più per passione che per lavoro. L’attività principale della famiglia era rappresentata dalla Ditta Nardi – importante azienda di costruzione ...

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