La storia dello chateau illustra il rapporto continuo tra il vigneto e una lunga serie di viticoltori su un terroir eccezionale.
Situato nel comune di Meyreuil e a soli quattro chilometri da Aix en Provence, l'antica bastide dei monaci Grands Carmes d'Aix, oggi Château Simone, è nelle mani della famiglia Rougier dal 1830.
Antichi documenti testimoniano che qui si coltiva la vite da tempo immemorabile. La reputazione storica dei suoi vini ha fatto di Chateau Simone un ottimo esempio di terroir provenzale.
La loro fama si è diffusa e le bottiglie, con l'elegante presentazione classica dell'etichetta originale, sono arrivate sulle tavole più prestigiose e su quelle dei migliori buongustai.
Informazioni su Chateau Simone