Villa papiano papiano di papiano 2006

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Villa Papiano Papiano di Papiano 2006

Villa Papiano, 0,75 l - 14,00%
60% Centesimino, 40% Sangiovese

Auszeichnungen

CHF 16,54

Preis inkl. USt.

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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Villa Papiano Papiano di Papiano 2006

Ein origineller Verschnitt aus Merlot, Sangiovese und autochthonen Biotypen der Romagna. Dieser Wein ist eine innovative Interpretation der Früchte unserer Weinberge, die auf sonnenverwöhnten Höhenlagen wachsen.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Eine Reihe von Aromen in der Nase, die an reife Früchte erinnern, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen, die durch die Reifung im Holz entstanden sind.

Geschmack

Vollmundig, rund, harmonisch, mit einem Mundgefühl, bei dem die Tannine gut integriert sind.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Villa Papiano Papiano di Papiano 2006
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Forlì
Jahrgang	2006
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	60% Centesimino, 40% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Emilia-Romagna
Standort	Modigliana (FC)
Klima	Höhenlage: 470 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Sandsteinmatrix mit Toneinlagerungen.
Erziehungssystem	Spalier und gespornter Kordon.
Stockdichte	6600
Hektarertrag	65 q
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Maischegärung auf den Schalen: mindestens 30 Tage. Malolaktische Gärung in Eichenfässern.
Ausbau	12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (40% neues Holz) und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion	6.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2006
Luca Maroni	87/99	87/99	2006
xtraWine	91/100	91/100	2006

Villa Papiano

Davon hersteller:

Das Weingut wurde 2000 gegründet und liegt um eine kleine aus dem 14. Jahrhundert stammende Steinvilla herum. Der landwirtschaftliche betrieb liegt an den Hängen des Berges Chioda in Modigliana (FC), auf einer Höhe von rund 450 Metern über dem Meeres...

Villa Papiano

Villa Papiano Papiano di Papiano 2006

Emilia-Romagna - Italien Rotwein ökologisch still

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Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Villa Papiano

Zubehör

Pulltex Mars Sektverschluss

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Weintragetasche in Holzoptik 6 Flaschen

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Weintragetasche in Holzoptik 3 Flaschen

Pulltex Weinbelüfter

Pulltex Cocktail Jigger Inox

Pulltex Deluxe Cocktail Set

Pulltex Rainbow Weinverschluss und Weinglas-Markierer

Pulltex Sicherheitskit für Schaumweine

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex elektrische Vakuumpumpe

Pulltex Weinglas-Reiniger

Pulltex Sicherheitskit für Weine

Pulltex Saturn Weinverschluss

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein ökologisch still