Villa job mezzatesta ribolla gialla 2018

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Villa Job Mezzatesta Ribolla Gialla 2018

Thumb Back Rückseite Villa Job Mezzatesta Ribolla Gialla 2018

Villa Job, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

CHF 19,46

Preis inkl. USt.

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Villa Job Mezzatesta Ribolla Gialla 2018

Bodenbearbeitung und lange Ernten sind der Schlüssel zur Gewinnung des Ribolla Gialla. Durch eine sehr lange, aber sanfte Extraktion können wir die balsamischen Noten unseres Weinbergs zur Geltung bringen.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Weiße Blüten und gelbfleischige Früchte, die zusammen mit den weinigen Merkmalen die Geruchsnote vervollständigen.

Geschmack

Trockener Geschmack mit einer konstant lebendigen Säure, kombiniert mit einem delikaten Geschmack und einem charakteristischen Fruchtaroma.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fischgerichten, reifem Käse und Blauschimmelkäse

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Blauschimmelkäse

Frittierter Fisch

Eigenschaften

Name	Villa Job Mezzatesta Ribolla Gialla 2018
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Venezia Giulia
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Ribolla Gialla
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Pozzuolo del Friuli (UD)
Klima	Höhe: 90 m. ü.d.M. Ausrichtung: Norden, Osten.
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Dichte. Mergel, Ton und Schluff.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4500
Hektarertrag	40 q.
Weinbereitung	Ca. 2 Monate sanfte Mazeration in Holzfässern und Zement.
Ausbau	Holz- und Zementfässer.
Gesamtsäuregehalt	6,10 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu Fischgerichten, reifem Käse und Blauschimmelkäse
Im Angebot	Preis Villa Job Mezzatesta Ribolla Gialla 2018 CHF 19,46 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2018

Villa Job

Davon hersteller:

Weisswein weine

Jeder unserer Weine erzählt eine Geschichte von besonderen Emotionen, die wir weit weg von hier erlebt haben. In jeden unserer Weine haben wir verschiedene Kulturen, Erfahrungen und Weinbaukonzepte von unseren Reisen eingebracht, wir haben das Wissen...

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Eigenschaften

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