Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021

Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021

Vallepicciola, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 13,30
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rosewein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021

Geruch

Noten von Rosen, rote Früchte und Walderdbeeren.

Geschmack

Im Mund große Trinkbarkeit und Frische, mittlerer Nachhall.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021
Typ Rosewein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Toskana
Standort Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena)
Klima Anbauhöhe: 420 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalk und Lehm, mit Vorkommen von Mergel und Alberese-Gestein.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5.000
Hektarertrag 7.000 kg
Weinlese Dritte Augustwoche.
Weinbereitung Entrappen und Quetschen der Trauben, Maischung in der Presse, sanftes Pressen, 12-24 Stunden lange statische Klärung in Stahltanks, gefolgt von der alkoholischen Gärung.
Ausbau Bâtonnage und 3 Monate lange Reifung auf der Feinhefe. 2 Monate lange Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vallepicciola Pievasciata Rosato 2021 CHF 13,30  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2020
Vallepicciola

Das Herz und die Seele von Vallepicciola liegen in den alten Gebieten des Chianti Classico, Orte mit einem milden Mikroklima und einem unvergleichlichen Charme in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga, Siena. Das Weingut erstreckt sich über 265 Hektar,...

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