Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023

Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023

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Toskana - Italien
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023
Alìe, eine Figur aus der griechischen Mythologie, eine der Meeresnymphen, Symbol für Sinnlichkeit und Schönheit. Alìe, ein eleganter Rosé mit einer klaren, reinen Farbe und zarten rubinroten Reflexen. Ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Syrah und Vermentino, die in der Nähe des Meeres ihren besten Ausdruck finden. Aromen von weißen Blumen, Walderdbeeren und Zitrusschalen verbinden sich mit einer delikaten Struktur und den für das Terroir typischen mineralischen Noten, die einen langen und reichen Abgang ergeben. Bezaubernd vom Aperitif bis zum Essen und in guter Gesellschaft.

Colore

Zartes Rosa mit Pfirsichtönen, die sofort seine faszinierende Persönlichkeit zum Ausdruck bringen.

Profumo

Das prägnante und unverwechselbare Bouquet berauscht die Sinne mit mediterranen Düften, die sich mit denen von frischen und reifen Früchten vermischen und vollends überzeugen. Der Septemberpfirsich tritt schließlich in den Vordergrund. Die blumigen Noten lassen nicht lange auf sich warten, mit leichten Anklängen von Rose.

Sapore

Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten zurück und fesselnde Zitrusempfindungen wie rosa Grapefruit kommen hinzu. Nach und nach gesellt sich die pikante Nuance elegant zu diesem Wirbelsturm der Geschmackserlebnisse.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Syrah, Vermentino
Nazione
Regione Toskana
Ubicazione Florenz (FI)
Vendemmia Vom Weinberg bis zum Weinkeller ist die Liebe zum Detail von größter Bedeutung. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in den Keller transportiert, damit sie nicht verderben oder die Trauben beschädigt werden.
Vinificazione Einer der Höhepunkte bei der Herstellung von Aurea ist jedoch die Phase des Kelterns. Die Trauben werden vollständig und unter Ausschluss von Sauerstoff in die Presse gefüllt. Der Druck, der in dieser Phase ausgeübt wird, ist der sanfteste und empfindlichste; dieses Verfahren, zusammen mit der sorgfältigen Auswahl der Moste und dem anschließenden Dekantieren für nicht weniger als 12 Stunden, ermöglicht es, alle pflanzlichen Bestandteile zu entfernen, die sonst den Wein unangenehm machen würden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 20 °C.
Affinamento Einige Monate auf der Feinhefe, danach eine Zeit in der Flasche.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2023 CHF 14,49  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2023
James Suckling
91/100 
2022
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2021
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2021
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2017
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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Das Weingut Tenuta Ammiraglia liegt im Herzen der Maremma, inmitten von Weinbergen mit eindrucksvollen Geometrien und Hügeln, die sich an die nahe gelegene tyrrhenische Küste schmiegen. In diesem von der Sonne erwärmten und von der Meeresbrise abgemi...

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