Typ |
Rosewein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
Standort |
Gemeinde von Monfumo (Provinz Treviso) |
Klima |
Anbauhöhe: 200 m ü. d. M. |
Bodenbeschaffenheit |
Mergelig-lehmiger Boden, tiefes Substrat, reich an Mineralien und organischen Substanzen. |
Weinlese |
Händisch mit Traubenselektion, letztes Augustdrittel. |
Weinbereitung |
Weißweinbereitung, bei kontrollierter Temperatur, die Pressung erfolgt unter Luftausschluss. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. |
Ausbau |
Charmat-Methode im Drucktank. Schaumbildung: 40 Tage. |
Speiseempfehlung |
Perfekt zu Fischgerichten, zu mediterranen Vorspeisen und zu Wurstwaren und Frischkäse. |
Im Angebot |
Preis Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry CHF 11,65
inkl. USt.
|