Simcic Merlot Opoka 2011

Simcic Merlot Opoka 2011

Simcic, 0,75 l - 14,50%
100% Merlot

CHF 55,56
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Slovenien - Slowenien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Simcic Merlot Opoka 2011

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Geruch

Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Beeren entwickeln sich zu Düften von warmer Marmelade, Leder und Tabak.

Geschmack

Im Mund ist er weich und reichhaltig. Weiche Fruchtnoten (Beeren und reife Pflaumen) und ein leicht würziger Ledergeschmack, der sich zu einem dunklen Schokoladenaroma entwickelt.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Simcic Merlot Opoka 2011
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Slowenien
Anbauregion Slovenien
Bodenbeschaffenheit Marly-Kalkstein (Opoka)
Weinbereitung Gärung in Stahltanks in Kontakt mit den Schalen für 28 Tage ohne Zusatz von ausgewählten Hefen.
Ausbau 48 Monate in französischen Eichenfässern.
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
92/100 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Simcic
Davon hersteller:

Das Jahr 2008 markierte einen Wendepunkt für das Weingut Marjan Simčič, das in fünfter Generation geführt wird, seit Jožef Simčič 1860 das erste Land in Brda (Collio) kaufte und dort die ersten Weinberge anlegte. Seit zwanzig Jahren erzählt Marjan Si...

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