Pascal Champagne Serenite Brut Nature
Pascal Champagne Serenite Brut Nature
91
RP 91

Franck Pascal, 0,75 l - 12,00%
33% Chardonnay, 67% Pinot Meunier

Preis CHF 209,87
Ersparnis CHF 11,59 (6%)
CHF 198,28
Preis inkl. USt.
Verfügbar ab 11.10.2022

Champagner - Frankreich
Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Pascal Champagne Serenite Brut Nature

It is born from the union of pinot meunier, a variety that has found its highest expression in the Valle de la Marne, where the company is located at pinot noir, vineyards of over 40 years cultivated according to the principles of organic and biodynamic agriculture. Champagne Brut Nature "Sèrènitè" is produced without added sulphites, with a long ripening on yeasts, a period in which it is enriched in terms of olfactory and structural amplitude.

Farbe

Straw yellow with golden reflections.

Geruch

The nose scents of ripe berries of raspberry, raspberries, peaches, apricot, quince, combined with coffee roasts and chalk notes.

Geschmack

In the mouth it flows smoothly, with precision and finesse, and is long in terms of taste-olfactory persistence.

Speiseempfehlung

It is combined with fish dishes, delicate white meat and even with oriental recipes. Try it with an almond chicken.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

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Eigenschaften

Name Pascal Champagne Serenite Brut Nature
Typ Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 33% Chardonnay, 67% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Standort Baslieux sous Chatillon (France)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung It is combined with fish dishes, delicate white meat and even with oriental recipes. Try it with an almond chicken.
Im Angebot Preis Pascal Champagne Serenite Brut Nature CHF 198,28  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Davon hersteller:

Im Herzen von Marne, in Baslieux sous Chatillon, liegen die 4 Hektar dieses Mikroweingartens, der sich über die Dörfer Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil und Beval sous Chatillon erstreckt. Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “i...

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