Ployez-Jacquemart Champagne d'Harbonville Liesse Brut 2000

Ployez-Jacquemart Champagne d'Harbonville Liesse Brut 2000

CHF 156,85
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Ployez-Jacquemart Champagne d'Harbonville Liesse Brut 2000
Die Cuvée Liesse d'Harbonville ist das Juwel in der Krone von Champagne Ployez-Jacquemart. Sie erfordert daher ganz besondere Aufmerksamkeit und wird nur in großen Jahrgängen hergestellt. Sie wird anders vinifiziert, wobei die Persönlichkeit des Jahrgangs erhalten bleibt.

Perlage

Schöne Mousse. Feines, zartes Sprudeln.

Farbe

Sehr helle goldene Farbe.

Geruch

Die Nase ist komplex und aromatisch.

Geschmack

Mit einer für sein Alter überraschenden Frische und einer großen Länge am Gaumen. Die Cuvée Liesse d'Harbonville bietet ein außergewöhnliches und einzigartiges Geschmackserlebnis.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Ployez-Jacquemart Champagne d'Harbonville Liesse Brut 2000
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Brut
Jahrgang 2000
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 66% Chardonnay, 17% Pinot Meunier, 17% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten.
Im Angebot Preis Ployez-Jacquemart Champagne d'Harbonville Liesse Brut 2000 CHF 156,85  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
2000
Vinous
94/100 
2000
Wine Spectator
92/100 
2000
xtraWine
93/100 
2000
Decanter
93/100 
1999
Ployez Jacquamart
Davon hersteller:

Ployez-Jacquemart ist ein Familienbetrieb, der 1930 von Marcel Ployez und seiner Frau Yvonne Jacquemart gegründet wurde. Das ganze Wesen von Ployez-Jacquemart liegt in dem ständigen Streben nach Exzellenz, dem Verständnis für das Terroir der Champagn...

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