Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006

Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006

CHF 182,91
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006
Als Hommage an Louise Pommery kreiert, ist die Cuvée Louise ein absolut reiner Wein, der das önologische Savoir-faire des Hauses Pommery auf den Punkt bringt. Avize, Cramant und Aÿ. Die Cuvée Louise stammt aus den Weinbergen von Avize, Cramant und Ay, drei "Grands Crus", die zu den Flaggschiffen der Champagne gehören.

Farbe

Eine zart leuchtende, blassgoldene Farbe. Durch diesen eleganten Farbton und seine feine Perlage sieht man grüne Reflexe, die mit natürlicher Anmut tanzen und einen Hauch von Lebendigkeit in die visuelle Palette bringen. Dieser Champagner ist eine wahre Offenbarung für unsere Sinne.

Geruch

Vom ersten Moment an öffnet sich die zunächst geheimnisvoll diskrete Nase allmählich und enthüllt ein komplexes und fesselndes Bouquet. Die ersten Noten erinnern an einen blumigen, frischen Garten, in dem sich die Aromen von getrockneten Pflanzen und Kamille harmonisch vermischen. Eine subtile, leicht rauchige und würzige Butternote tanzt im Hintergrund und verleiht dem Ganzen eine faszinierende Tiefe.

Geschmack

Das Erlebnis geht weiter mit einem unglaublich weichen Auftakt, der die Geschmacksknospen mit seltener Zartheit berührt. Die Mineralität des Terroirs offenbart sich in voller Pracht und erinnert an frisch gesüßte Orangenschalen, die dem Gaumen exquisite Lebendigkeit verleihen. Die Noten von Mango und Mirabelle verleihen dem Ganzen eine exotische Fruchtigkeit. Der Abgang ist cremig und wird durch die Süße der Bergamotte verstärkt. Er ist der Höhepunkt dieses einzigartigen sensorischen Erlebnisses.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Brut
Jahrgang 2006
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006 CHF 182,91  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2006
Wine Spectator
92/100 
2005
Robert Parker
90/100 
2004
Pommery
Davon hersteller:

Nachdem er sein Vermögen in der Wollindustrie gemacht hatte, war Herr Pommery 1856 gesundheitlich angeschlagen und beschloss, sich aus dem Geschäft zurückzuziehen und ein ruhiges Leben zu genießen. Sein Sohn Louis war kein Kind mehr. Herr Pommery und...

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