Negretti nebbiolo d'alba minot 2020

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Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2020

Thumb Back Rückseite Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2020

Negretti, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 16,65

Preis inkl. USt.

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Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2020

Emblem derer, die die Reise begannen. Von dem, der zuerst an die Magie der Erde glaubte: Urgroßvater Minot. Genesis und vorsichtiger Hüter.

Farbe

Leuchtendes Purpurrot und Amaranth.

Geschmack

Flüssiger Einstieg in den Mund, wo er stolz und fest von Veilchen, frischer Kamille und mentholhaltigen Blütenständen, reifen Johannisbeeren und Mispelschalen erzählt. Mit der gleichen Eleganz umhüllt er den Mund auf seidige, anmutige und weiche Weise, um im Nachgeschmack Erinnerungen an Vanille zu hinterlassen.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2020
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Langhe Nebbiolo
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Monforte d'Alba (CN)
Klima	Höhe: 230-270 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit	Mergelig, kalkhaltig, sandig.
Stockdichte	4500-5000
Gärungstemperatur	24-18 °C
Weinbereitung	Gärung in Kontakt mit den Schalen für 10/12 Tage in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 28 °C. Spontane malolaktische Gärung.
Ausbau	12 Monate in französischer Eiche mit 225 Litern Fassungsvermögen.
Jahrgangsproduktion	6.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
James Suckling	91/100	91/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	91/100	91/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Luca Maroni	90/99	90/99	2015

Negretti

Davon hersteller:

Das 2003 gegründete Unternehmen, das von den Brüdern Ezio und Massimo Negretti, die beide an der Önologenschule von Alba ausgebildet wurden, zügig aufgebaut wurde, verfügt über alle Lösungen für eine wertvolle Produktion, wie z.B. einen Weinkeller, d...

Negretti

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