Musella Valpolicella 2012
Musella Valpolicella 2012
Preis CHF 16,51
Ersparnis CHF 4,99 (30%)
CHF 11,52
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Musella Valpolicella 2012

Intensiver rubinroter Wein. Typisches, angenehmes Aroma, das an bittere Mandeln erinnert.
Am Gaumen ist der Wein trocken oder samtig, dicht, bitterlich, würzig und harmonisch.

Farbe

Intensiver rubinroter Wein.

Geruch

Typisches, angenehmes Aroma, das an bittere Mandeln erinnert.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein trocken oder samtig, dicht, bitterlich, würzig und harmonisch.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Musella Valpolicella 2012
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Barbera, Corvina, Rondinella, Corvinone
Land
Anbauregion Venetien
Standort Nord-östlich von Verona, auf dem Hügel, der, Montorio vom Illasi-Tal trennt.
Klima Kalter und trockener Winter. Im März waren die Temperaturen besonders warm, und deswegen sind die Knospen frühzeitig erschienen. Regnerisches Sommer am Anfang, dann warm und trocken, fast ohne Niederschläge. Die Weinernte wurde frühzeitig, am Ende August, durchgeführt und dauerte fast bis Ende September. Vollkommenes Jahrgang.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Boden mit eisenhaltigem rotem Ton in den Weinbergen Il Perlar und Palazzina, tonhaltiger Boden mit Tuff beim Monte del Drago.
Stockdichte 6000
Weinlese Weinernte vom 3. September bis 10. Oktober.
Weinbereitung 12-15 Tage Mazeration mit Trester bei 20-26°C. Periodische Umwälzen. Trennung des Mosts vom Trester. Malolaktische Gärung. Umfüllung in Bottichen (225-500 l) verschiedenes Ursprungs und Materials.
Ausbau 12 Monate Ausbau in Holzfässern.
Gesamtsäuregehalt 5,95 gr/L
pH-Wert 3,37
Restzucker 4,00 gr/L
Trockenextrakt 29,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Musella Valpolicella 2012 CHF 11,52  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2012
xtraWine
93/100 
2012
Robert Parker
91/100 
2009
Davon hersteller:

In den Hügeln von San Martino Buon Albergo befindet sich die Tenuta Musella, eines der eindrucksvollsten, autarken Anwesen der Region Veneto. Es ist reich bewaldet, mit Quellen, Sonderkulturen, alte Plätze und kleine Kapellen, Bauernhöfen und Häusern...

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