Marchand Freres Morey St. Denis Blanc Le Très Girard 2017

Marchand Freres Morey St. Denis Blanc Le Très Girard 2017

Domaine Marchand Frères, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 43,35
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Marchand Freres Morey St. Denis Blanc Le Très Girard 2017

Farbe

Goldgelb, nicht sehr kräftig.

Geruch

Im Glas zeigt er sich mit einer faszinierenden Persönlichkeit, die Mineralität, fruchtige Anklänge und süße Gewürznoten miteinander verbindet.

Geschmack

Füllt den Gaumen mit Energie und frischen Fruchtnoten, die vom ersten Schluck an eine angenehme Geschmacksspannung erzeugen. Er schließt mit anhaltenden Zitrusnoten ab.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, der auf einfache und delikate Weise zubereitet wird. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Forellenfilet in pikanter Sauce.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Marchand Freres Morey St. Denis Blanc Le Très Girard 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Morey Saint-Denis
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Gevrey-Chambertin (Frankreich)
Hektarertrag 45 q.
Weinlese Handbuch
Weinbereitung Alkoholische und malolaktische Gärung in Eichenfässern.
Ausbau 15 Monate in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, der auf einfache und delikate Weise zubereitet wird. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Forellenfilet in pikanter Sauce.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2017
Domaine Marchand Frères
Davon hersteller:

Marshal Marchand wurde am 24. Februar 1813 in Morey-St-Denis geboren, wo Pierre Marchand, ein kleiner Winzer aus Reuille-Vergy an der oberen Nuits-Küste, Marie Jacotier heiratete, die drei Jahre zuvor einen Weinberg von ihrem verstorbenen Vater geerb...

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