Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011

Lungarotti, 0,75 l - 13,00%
70% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto

CHF 20,86
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Umbien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011
Sonderauswahl des Torre del Giano, das ist einer der ersten italienischen Weißweine, der sich schon in den 70er Jahren in Holzfässern verfeinerte. Der Name erinnert an seinen römischen Ursprung, Torgiano, an den Turm, der dem Gott mit Doppelgesicht Janus gewidmet wurde. Im Etikett finden wir ein Basrelief, das die Weinernte und den wunderschönen Hauptbrunnen in Perugia aus dem 13. Jahrhundert darstellt.

Farbe

Strohgelber Weißwein mit grünlichen Nuancen.

Geruch

Fruchtiges Aroma mit andauernden und kräftigen Anklängen von Agrumen, weißen Blumen und frischem Obstsalat.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein trocken, gut strukturiert, duftend, leicht sauer und hat einen langen Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Sehr gut zu wichtigen Gerichten, vor allem zum Fisch und zu Krustentieren, zu Suppen, Pasta und Risotto mit Trüffel, Gemüsen und zum hellen Fleisch im allgemeinen.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino Riserva 2011
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Torgiano - Bianco di torgiano
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 70% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto
Land Italien
Anbauregion Umbien
Standort Torgiano ist ein mittelalterlicher auf römischen Resten gegründeter Borgo im gleichnamigen DOC- und DOCG-Weingebiet in Umbrien, 8 Km weit weg von Perugia, 16 Km von Assisi, 180 Km von Florenz und 160 Km von Rom.
Erziehungssystem Doppeltes Guyot.
Stockdichte 4000
Hektarertrag 90 q.
Weinbereitung Nach der Kryomazeration gärt und verfeinert sich 30% in Barriques 3 Monate lang. 70% gärt und verfeinert sich in Stahltanken. Nach der Vermischung gärt der Wein in Holzfässern bis den folgenden Frühling. Langlebiger Wein.
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut zu wichtigen Gerichten, vor allem zum Fisch und zu Krustentieren, zu Suppen, Pasta und Risotto mit Trüffel, Gemüsen und zum hellen Fleisch im allgemeinen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2011
xtraWine
89/100 
2011
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Wine Spectator
90/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2008
Lungarotti
Davon hersteller:

Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touris...

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