Lungarotti Brut Rosé

Lungarotti Brut Rosé

CHF 18,49
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Umbien - Italien
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Lungarotti Brut Rosé

Perlage

Sehr feinkörnig und beständig.

Farbe

Leuchtendes Zwiebelschalenrosa.

Geruch

Verführerisch duftendes Bouquet: Erinnert an Brotkruste, Glyzinien und Rosenblätter, gefolgt von zarten Haselnuss- und Mentholnoten, mit einem Hauch von Zitruszesten im Abgang.

Geschmack

Spritzig frisch, mit ausgeprägter Mandelnote, zarter Mousse und von großer Länge; einhüllend mit einem mineralischen Touch im Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif und als Begleiter zu ganzen Mahlzeit. Perfekt zu geräuchertem Lachs, Rindercarpaccio, Terrine Foie Gras, Sushi, Sashimi und Tempura.

Fisch
Krustentiere
Käse
Rind
Sushi

Eigenschaften

Name Lungarotti Brut Rosé
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Pinot Grigio, Sangiovese
Land
Anbauregion Umbien
Standort Torgiano (Provinz Perugia)
Hektarertrag 8.000 kg
Weinlese Ende August und Anfang September.
Weinbereitung 9 Monate auf der Hefe, 45 Tage lange Remuage auf Pupitres; Der Wein verbleibt vor der Degorgierung für 1 Monat mit dem Flaschenhals nach unten. 2 Monate Flaschenreife vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif und als Begleiter zu ganzen Mahlzeit. Perfekt zu geräuchertem Lachs, Rindercarpaccio, Terrine Foie Gras, Sushi, Sashimi und Tempura.
Im Angebot Preis Lungarotti Brut Rosé CHF 18,49  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Lungarotti

Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touris...

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