Livon Cumins Picolit 0.5L 2020

Livon, 0,50 l - 13,50%
100% Picolit

CHF 31,13
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Livon Cumins Picolit 0.5L 2020

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Geruch

Zartes Bouquet von außergewöhnlicher Finesse, das an Wildblumen, Mandel, Pfirsich, Akazie und Kastanie erinnert.

Geschmack

Am Gaumen ist er einhüllend, sehr anhaltend und äußerst elegant.

Speiseempfehlung

Vorspeisen mit Gänseleberpastete, nicht gereifte Käsesorten, nicht besonders süße Marmeladentörtchen.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Livon Cumins Picolit 0.5L 2020
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Picolit
Jahrgang 2020
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Picolit
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Cumins in der Ortschaft Ruttars in der Gemeinde Dolegna del Collio
Bodenbeschaffenheit Sandstein-Mergel.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Vollständige Handlese in Kisten, mit dreißigtägiger Trocknung der Trauben.
Gärungstemperatur 20 °C
Weinbereitung Die Gärung findet in Barriques aus Allier bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C statt.
Ausbau Nach Abschluss der Gärung wird das Produkt nicht umgefüllt und reift in denselben Behältern etwa 8 Monate lang bei konstanter Temperatur. Weitere etwa 6 Monate Reifung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vorspeisen mit Gänseleberpastete, nicht gereifte Käsesorten, nicht besonders süße Marmeladentörtchen.
Im Angebot Preis Livon Cumins Picolit 0.5L 2020 CHF 31,13  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Livon

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