Domaine du chapitre moulin vent cru du beaujolais 2022

Weine

Rotwein

Beaujolais

Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2022

Thumb Back Rückseite Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2022

Francois Martenot, 0,75 l - 14,00%
100% Gamay

Auszeichnungen

CHF 14,49

Preis inkl. USt.

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Beaujolais - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2022

Farbe

Purpurrot. Mit der Zeit wird er eine intensive granatrote Farbe annehmen.

Geruch

In der Jugend dominieren fruchtige und blumige Noten wie reife Kirsche und Veilchen. Mit der Reifung wird das Bouquet würziger und komplexer, mit Aromen von Trüffel oder Moschus.

Geschmack

Die Feinheit seiner Tannine und die Langlebigkeit seiner Aromen bieten einen unvergleichlichen Genuss. Dieser Wein ist fleischig, samtig, oft mineralisch und weist aufgrund des Ausbaus im Fass Noten von Trester auf.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2022
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	AOC Moulin à vent
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Gamay
Land	Frankreich
Anbauregion	Beaujolais
Geschichte	Die Moulin à Vent hat ihren Namen von der emblematischen Mühle auf dem Hügel, der die Weinberge der ältesten AOP des Beaujolais überragt. Die Appellation Moulin à Vent umfasst die besten Lagen von Romanèche-Thorins und Chénas.
Bodenbeschaffenheit	Der Boden ist granitisch mit Schiefer- und Tonadern.
Weinbereitung	Traditionelle Weinbereitung. Mazeration in offenen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Ausbau	Die Weine werden 10 Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahl ausgebaut.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
Im Angebot	Preis Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2022 CHF 14,49 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	90/100	90/100	2022
xtraWine	92/100	92/100	2022

Francois Martenot

Davon hersteller:

Rotwein weine
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Schaumwein weine
Roséwein weine

Maison François Martenot, ein großer Spezialist für Burgunder- und Beaujolais-Weine, hat seinen Sitz in Vignoles in der Nähe von Beaune. Historisch in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt verwurzelt, genießt es einen ausgezeichneten Ruf un...

Francois Martenot

Beaujolais

Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2022

Beaujolais - Frankreich Rotwein naturnah still

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