La Tunella Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano 0.5L 2016

La Tunella Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano 0.5L 2016

La Tunella, 0,50 l - 13,00%
100% Verduzzo Friulano

CHF 11,24
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
La Tunella Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano 0.5L 2016
Goldfärbiger, kräftiger, durchsichtiger und strahlender Weißwein. Typisches und alkoholisches Aroma mit feinen Hönig- und Vanillennoten, die sich während des Reifens in Barriques entwickelten. Im Gaumen ist der Wein süß, dicht und kräftig mit für den Weinberg typischen Gerbsäuren. Dazu noch eine Geschmacks- und Aromamischung der Barriques.

Farbe

Goldfärbiger, kräftiger, durchsichtiger und strahlender Weißwein.

Geruch

Typisches und alkoholisches Aroma mit feinen Hönig- und Vanillennoten, die sich während des Reifens in Barriques entwickelten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein süß, dicht und kräftig mit für den Weinberg typischen Gerbsäuren. Dazu noch eine Geschmacks- und Aromamischung der Barriques

Speiseempfehlung

Backkuchen, Mandeltorte, cremige Nachtischen mit Mascarpone. Sehr gut auch zu Schinken und Feigen, Foie Gras, Gnocchi mit Kürbis.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name La Tunella Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano 0.5L 2016
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano
Jahrgang 2016
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Verduzzo Friulano
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Ipplis di Premaricco (Provinz Udine).
Erziehungssystem Einfacher Anbau und französischer Guyot mit Bepflanzungsmuster
Stockdichte 4500 Weinstöcke pro Hektar.
Weinlese Letzte Semptemberwoche.
Weinbereitung Die Weintrauben, die noch im Weinberg verwelkten, um Zuckergehalt und Aromen zu konzentrieren, werden spät geernt, abgebeert und sanft gepresst. Der Most weicht einige Tage mit Schalenkontakt auf (bei niedriger und kontrollierter Temperatur) wird gepresst und gärt in kleinen Barriques (225 l) weiter. Wenn der richtige Alkohol- und Zuckergehalt erreicht wird, wird die Gärung mit der Kälte gesperrt.
Ausbau Sofort werden die Gärungssätze entfernt; dann hat der Wein über ein Jahr Ruhezeit in Barrique, wo er reift und die Holzaromen erwerbt. Im Februar wird der Wein abgefüllt, aber er wird nach einer Ruhezeit und nach der Verfeinerung in Flasche vermarkt.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Restzucker 130,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Backkuchen, Mandeltorte, cremige Nachtischen mit Mascarpone. Sehr gut auch zu Schinken und Feigen, Foie Gras, Gnocchi mit Kürbis.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2013
La Tunella
Davon hersteller:

Vor 50 Jahren legte Großvater Min den Grundstein; darauf baute Vater Livio Zorzettig auf und Massimo und Marco Zorzettig, die gemeinsam mit Mutter Gabriella die familiäre Tradition bewahren, setzen die Geschichte mit ihrem Weinkeller La Tunella fort....

Mehr von Colli Orientali del Friuli DOC entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!