JM Seleque Champagne Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières Et Les Porgeons Extra Brut 2018

JM Seleque Champagne Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières Et Les Porgeons Extra Brut 2018

J-M Seleque Champagne, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 96,75
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
JM Seleque Champagne Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières Et Les Porgeons Extra Brut 2018

Geschmack

Ein reiner sensorischer Ausdruck der Komplexität der Chardonnays aus den Coteaux Sud d'Epernay, zwischen Weichheit, Spannung, Volumen und Frische.

Speiseempfehlung

Ideal für Fischgerichte, Käsesorten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name JM Seleque Champagne Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières Et Les Porgeons Extra Brut 2018
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Klima Exposition: Süd-Ost mit 10-15% Hangneigung. Halber Hügel.
Bodenbeschaffenheit Sehr bitterer schluffiger Ton. Unterboden: kalkhaltig.
Weinbereitung 100% Eichenfässer von 320 bis 600 Liter für 10 Monate. Keine Reifung oder Filtration.
Ausbau Naturkorken für 4 Jahre für Flaschen und 6 Jahre für Magnumflaschen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für Fischgerichte, Käsesorten.
Im Angebot Preis JM Seleque Champagne Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières Et Les Porgeons Extra Brut 2018 CHF 96,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2017
J-M Seleque Champagne
Davon hersteller:

Die Geschichte des Hauses Sélèque begann 1965, als Henri Sélèque zusammen mit seinem Schwiegervater Jean Bagnost (damals Präsident der Winzergenossenschaft von Pierry) die ersten Rebstöcke pflanzte. Der Sohn von Henri und Françoise, Richard, der sich...

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