Gravner Ribolla Gialla 2010

Gravner, 0,75 l - 16,00%
100% Ribolla Gialla

CHF 230,14
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Gravner Ribolla Gialla 2010

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Gravner Ribolla Gialla 2010
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2010
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,00% vol.
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Weinbereitung Aus Ribolla-Trauben, vergoren mit langer Mazeration in vergrabenen georgischen Amphoren, mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle.
Ausbau Nach dem Abstich und der Kelterung kehrt er für mindestens weitere 5 Monate in die Amphore zurück, bevor er in großen Eichenfässern reift, wo er 6 Jahre lang verbleibt.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Gravner Ribolla Gialla 2010 CHF 230,14  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2010
Gravner
Davon hersteller:

Tönerne Amphoren gehörten zu den ersten Behältnissen, in denen im Altertum Wein gelagert wurde—Historiker können durch Dokumente aus Georgien belegen, dass diese alte Technik seit rund 4000 Jahren Bestand hat. Heutzutage nutzen die modernen Weinherst...

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