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Deutsch
Weine
Weisswein
Elsass
Dopff & Iron Chateau De Riquewihr Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2019

Dopff & Iron Chateau De Riquewihr Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2019

Maison AM & Cave de Pfaff, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

CHF 17,73
Preis inkl. USt.
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Elsass - Frankreich
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Dopff & Iron Chateau De Riquewihr Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2019

Farbe

Glänzendes Gold.

Geruch

Fruchtige kandierte Kokosnuss-Aprikose-Mirabelle, honigartiges, blumiges Bouquet von Flieder und Jasmin.

Geschmack

Schöner Auftakt, schöne Frische, anhaltende Karamellfruchtigkeit bis in den Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu allen Mahlzeiten, Fischgerichten, weißem Fleisch, würzigen Speisen und Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Dopff & Iron Chateau De Riquewihr Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2019
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace Grand Cru
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Elsass
Bodenbeschaffenheit Das reichhaltige, tiefgründige Terroir bewahrt die Wärme der Sonne in diesem natürlichen Becken und bringt kräftige, mineralische Weine hervor.
Weinlese Handlese.
Weinbereitung Direkte pneumatische Niederdruck-Pressung (Pressen mit vertikaler Entladung, um eine hohe Saftqualität zu gewährleisten), Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe und weitere 6 Monate in Fässern gereift, bevor er abgefüllt wurde.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu allen Mahlzeiten, Fischgerichten, weißem Fleisch, würzigen Speisen und Käse.
Im Angebot Preis Dopff & Iron Chateau De Riquewihr Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2019 CHF 17,73  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
92/100 
 2020
xtraWine
92/100 
 2018
Maison AM & Cave de Pfaff
Davon hersteller:

Weisswein weine
Schaumwein weine

Die Cave des Vignerons de Pfaffenheim, die seit 1957 im Herzen der elsässischen Weinberge liegt, hat im Einklang mit ihren Traditionen und Werten einen Sinn für Qualität und Innovation entwickelt.

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