Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Brut 2021
Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Brut 2021

Col Vetoraz, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Preis CHF 20,30
Ersparnis CHF 5,55 (27%)
CHF 14,75
Preis inkl. USt.
Kaufen
Sofort verfügbar
5
Bestellen Sie innerhalb 1 h h 58 Minuten, um Ihr Paket bis Mittwoch, 5. Oktober 2022 in  Schweiz zu erhalten.

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Brut 2021

Von den nach Westen ausgerichten Hügeln des Prosecco-Gebiets zwischen den Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano. Hier gelangen die Trauben zu optimaler Reife. Im Duft zart und leicht aromatisch. Der Geschmack erweist sich als trocken und intensiv aber ohne scharfe Kanten.

Perlage

Cremiger Schaum, feine und beständige Perlage.

Geruch

In der Nase blumige Aromen (Blüten von Rosen, Zitrusfrüchten und Akazien), begleitet von fruchtigen Aromen (weiße Pfirsiche, Birnen, Äpfel).

Geschmack

Trocken und mineralisch.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet als Aperitif, ideal in Kombination zu Krustentieren und Edelfischen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Brut 2021 entdecken

Eigenschaften

Name Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Brut 2021
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Valdobbiadene und Conegliano.
Erziehungssystem Traditionelles abgeändertes Cappuccina-Erziehungssystem nach der „Valdobbiadene-Methode" (Doppelbogenerziehung).
Hektarertrag 13.500 kg
Weinlese 20 September - 10 Oktober.
Weinbereitung Schonende Ganztraubenpressung. Erste Gärung: Statische Klärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Schaumbildung: 30-40 Tage. Die zweite Gärung findet in großen versiegelten Behältern nach der „Charmat-Methode" statt.
Ausbau 1-3 Monate lang.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet als Aperitif, ideal in Kombination zu Krustentieren und Edelfischen.
Im Angebot Preis Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Brut 2021 CHF 14,75  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2021
Veronelli
 
2020
Vinous
89/100 
2020
Vitae AIS
 
2020
Veronelli
 
2019
Robert Parker
89/100 
N/A
Davon hersteller:

Das Weingut Col Vetoraz liegt auf dem gleichnamigen Hügel, neben dem “Mont” (Berg) Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene. Es ist der höchste Punkt des Cartizze-Gebietes auf fast 400 m über dem Meeresspiegel, von hier aus kann man das gesamte Gebiet...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!