Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

Biancavigna Società Agricola, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 18,70
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

Perlage

Sehr feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Leuchtendes, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Angenehme fruchtige Noten, die an weißen Pfirsich und Birne erinnern, angereichert mit charakteristischen Gärungsaromen von Brotkruste.

Geschmack

Am Gaumen werden die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen Noten und Gärungsaromen wiederentdeckt. Guter geschmacklich-olfaktorischer Nachhall. Angenehm trocken.

Speiseempfehlung

Ideal für Fischgerichte, Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Weinberge in Hanglage in der Gemeinde Conegliano
Bodenbeschaffenheit Lehmig, kalkhaltig mit hohem Skelettanteil
Weinlese Handbuch im September.
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben, Selektion des Saftes im freien Gefälle, statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Ausbau Der Grundwein wird im Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und gärt 3 Monate lang in speziellen Räumen im Dunkeln und bei einer Temperatur von 15-16 C° in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Gesamtsäuregehalt 5,70 gr/L
pH-Wert 3,10
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für Fischgerichte, Käse.
Im Angebot Preis Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022 CHF 18,70  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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Davon hersteller:

Wir kennen jeden Zentimeter der Hügel, die sich von Conegliano bis Pieve di Soligo erstrecken, die Orte, die unseren Weinen Geschmack und Aroma verleihen. Wir glauben, dass die Kenntnis des Bodens und die Fähigkeit, ihn zu interpretieren, der einzige...

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