Zardetto Valdobbiadene Prosecco Superiore Molin Extra Dry 2021
Die Mühle, die namensgebend für Borgo del Molin ist wurde im 17. Jahrhundert von der Republik Venedig, damals Herrscher über das Gebiet von Conegliano, errichtet. Es handelt sich um eines der ältesten und authentischsten Zeugnisse der landwirtschaftlichen Geschichte der Stadt. Sie ist auch Teil der Kindheitserinnerungen von Fabio Zardetto, der in der Mühle mit seiner Großmutter viel Zeit verbrachte und ihr beim Mahlen des Korns half. Mit Molin wird symbolisch der Fleiß der arbeitenden Bevölkerung in Conegliano gewürdigt.