Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020

Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020

Catena Zapata, 0,75 l - 14,00%
100% Malbec

CHF 137,94
Preis inkl. USt.
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Mendoza - Agentinien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020
Diese Cuvée ist nach einer kleinen Parzelle des Weinbergs Adrianna benannt, die vollständig mit weißen, ovalen Steinen bedeckt ist und in der sich früher ein Flussbett befand. Die vielen Steine sorgen für eine optimale Drainage und extreme Temperaturen. Sie absorbieren die Wärme und mildern die Nächte, dienen aber auch als Eiswürfel nach einer sehr kalten Nacht. Malbecs aus steinigen Böden neigen dazu, äußerst aromatisch, reichhaltig und luxuriös zu sein, genau wie der River Stones Malbec von Adrianna. Dieser Wein kann jung genossen oder jahrzehntelang gelagert werden.

Geruch

In der Nase Aromen von zerquetschten Beeren, begleitet von Noten von Lakritz und schwarzem Tee.

Geschmack

Am Gaumen hat der Wein sehr feine Tannine, langer Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Malbec
Land
Anbauregion Mendoza
Standort Bezirk Gualtallary, Region Tupungato Alto, Uco-Tal, Mendoza (Argentinien)
Klima Höhenlage: 1366 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Alluvialer Ursprung. Weiße, mit Kalziumkarbonat bedeckte Steine.
Gärungstemperatur 25-30 °C
Weinbereitung Mazeration für 10-15 Tage. Gärung: 17 Tage lang in 225-Liter-Eichenfässern und 500-Liter-Rollengärbehältern aus französischer Eiche.
Ausbau 20 Monate im Fass, die Eichenholzbehandlung wird je nach den Eigenschaften des Jahrgangs entschieden.
Gesamtsäuregehalt 7,00 gr/L
pH-Wert 3,65
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2020 CHF 137,94  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
99/100 
2020
James Suckling
98/100 
2019
Vinous
97/100 
2019
James Suckling
100/100 
2018
Robert Parker
99/100 
2018
Vinous
95/100 
2018
James Suckling
100/100 
2017
Robert Parker
98/100 
2017
Vinous
96/100 
2017
Robert Parker
100/100 
2016
Robert Parker
95/100 
2015
Decanter
94/100 
2014
Robert Parker
98/100 
2014
Robert Parker
98/100 
2013
Catena Zapata
Davon hersteller:

Ende der 1960er Jahre steckte die Familie Catena in Schwierigkeiten. Die Wirtschaft Argentiniens lag am Boden und die Inflationsrate schoss in die Höhe. In einem Jahr war es sogar soweit, dass es für Domingo teurer gewesen wäre, die Ernte einzufahren...

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