| Bodenbeschaffenheit |
Mittelschwere Böden mit einer Tendenz zu lehmig-kalkhaltigem Untergrund. |
| Weinbereitung |
Junger Wein aus Trauben, die zu mindestens 50% der Masse einer Kohlensäuremazeration unterzogen werden. Nach einer 10-tägigen Mazeration wird der Wein abgefüllt, die Gärung bei kontrollierter Temperatur abgeschlossen und anschließend in Flaschen abgefüllt. |
| Speiseempfehlung |
Für die ganze Mahlzeit; ideal auch zu Fischsuppe. Passt auch hervorragend zu gebratenen Kastanien. |
| Im Angebot |
Preis Cantina Forli Predappio Sangiovese Novello SeiNovembre 2023 CHF 8,65
inkl. USt.
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