Buscado Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary 2015

Buscado Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary 2015

CHF 51,67
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Mendoza - Agentinien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Buscado Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary 2015

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase Anklänge von roten Früchten, begleitet von würzigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und elegant.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Buscado Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Malbec
Land Agentinien
Anbauregion Mendoza
Standort Gualtallary befindet sich im Norden des Uco-Tals, im Landkreis Tupungato
Bodenbeschaffenheit Sandiger Boden, reich an felsigem Kalkstein.
Stockdichte 2630
Weinbereitung Mikrogärung in Plastikkisten ab der Ernte, dann Umfüllen in kleine Betontanks mit natürlichen Hefen. 5 Füllungen pro Tag.
Ausbau 12 Monate in französischer Eiche (17% neu).
pH-Wert 3,69
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
96/100 
2015
xtraWine
96/100 
2015
Vinous
94/100 
2018
Bodega Buscado Vivo o Muerto
Davon hersteller:

Buscado Vivo o Muerto wurde aus dem Wunsch heraus geboren, unkonventionelle Weine zu produzieren. Weine, die marginale, oft vergessene Terroirs erkunden. Weinberge mit einzigartigen Böden und unkonventionellen Rebsorten. Die Suche war lang, umfangrei...

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