Antica Enotria Falanghina 2022

Antica Enotria Falanghina 2022

Antica Enotria, 0,75 l - 13,50%
100% Falanghina

CHF 13,73
Preis inkl. USt.
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Apulien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Antica Enotria Falanghina 2022

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Er hat frische Aromen mit mineralischen Noten, die deutlichen Ananas- und Bananennoten vorausgehen.

Geschmack

Am Gaumen ist er voll und sehr schmackhaft.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Antica Enotria Falanghina 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Falanghina
Land
Anbauregion Apulien
Standort Cerignola (FG)
Erziehungssystem Guyot
Hektarertrag 80 q.
Weinlese Die Trauben werden in Plastikkisten in den Keller gebracht, wo sie sofort gepresst und abgebeert werden.
Weinbereitung Anschließend mazeriert der Most bei einer Temperatur von 20 Grad für etwa 4 Stunden mit den Schalen und Kernen. Nach dem sanften Pressen gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahlsilos.
Ausbau 5 Monate im Stahltank, Reifung auf der edlen Hefe.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Antica Enotria Falanghina 2022 CHF 13,73  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2022
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Robert Parker
87/100 
2013
Antica Enotria

Antica Enotria befindet sich in Cerignola, Apulien. Weinberge und Felder erstrecken sich vom Landesinneren bis zum Meer, eine Mischung aus Landschaften, die von Sonne und Wind geprägt sind und ein einzigartiges Terroir bieten. Die Weinkellerei befind...

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