Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020

Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020

Andreola, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 17,40
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020
"Vigne dei Piai" ist ein Valdobbiadene Docg, der seine Eleganz, seine Frische und seinen ausgezeichneten Säuregehalt den 10 Hektar Weinbergen verdankt, die in Höhenlagen zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel liegen, die deutliche Temperaturschwankungen garantieren. Ein Schaumwein, der auf Gletscherböden im nordöstlichen Teil des Herkunftsgebiets, dem Rive di Rolle, entsteht.

Perlage

Sehr feine, anhaltende und lebendige Perlage. Cremige Mousse.

Geruch

Kräftig in der Nase mit Düften von Pfirsich, Aprikose und exotischen Früchten, ergänzt durch eine sehr zarte Blumennote.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein elegant und aromatisch.

Speiseempfehlung

Geeignet für Desserts ohne Sahne.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rolle Vigne dei Piai Millesimato Dry 2020
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Valdobbiadene (TV)
Klima Höhenlage: 350-450 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Lehmboden mit Sandsteinuntergrund.
Erziehungssystem Modifizierter Cappuccina.
Stockdichte 3500
Hektarertrag 130 q.
Weinlese September-Oktober.
Weinbereitung In Weiß mit sanfter Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Ausbau Schaumbildung: 30-40 Tage. 1-3 Monate Reifung. Nachgärung in großen Fässern nach der "Charmat-Methode".
Restzucker 24,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 70.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Geeignet für Desserts ohne Sahne.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2020
xtraWine
93/100 
2020
Luca Maroni
93/99 
2019
Vinous
91/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Andreola
Davon hersteller:

Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Form und Rhythmus. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Anbaugebiets Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation. Heute führ...

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