Andalusia

(Spagna)

Vendita vini andalusia

Andalusia

Fin dall'antichità l'Andalusia, terra dalle condizioni climatiche piuttosto variegate, si è sempre contraddistinta per lasua vocazione vinicola: qui l'esperienza del viticoltore si è contrapposta ad una tipolologia di terreno e clima particolari per la vinificazione. Questo terriorio infatti, è per gran parte argilloso, caratterizzato da escursioni termiche ma ciò nonostante fonti storiche lo pongono come uno dei primissimi territori europei dediti alla produzione di vino.
Ivini andalusi sono particolarmente conosciuti per la modalità di fermentazione definita "flor", di cui sono molto famosi vini come il Manzanilla o il Fino dal sapore intenso, forte, ma dal vago sapore di mandorla. E' il vino che meglio rappresenta lacultura e lagastronomia andaluse. Anche la zona di Malaga è la terra andalusa del vino per eccellenza tanto che negli ultimi anni oltre al riconoscimento di zona Dop, sta conoscendo un processo di ammodernamento e innovazione da parte anche di molti viticoltori stranieri. Infatti proprio qui hanno deciso di affrontare la loro avventura con i vitigni autoctoni e scegliendo talvolta dicooperare con cantine storiche del posto per riproporre sul mercato antiche varietà Malaga.
Caratterisitica principale dei vini andalusi, è lagradazione alcolica piuttosto alta e la tipologia dolce che li rende famosi: in questa terra sono presenti ben 7 denominazioni di origine protetta (Dop) che ricordano le rispettive zone di produzione di vini importanti come il Vino Naranja del Condado de Huelva e il Jerez detto anche Xérès o Sherry, il Pedro Ximenez, o il Montilla Moriles...
Con il marchio Igp, invece, anche vini da tavola rossi, rosèe o bianchi un tempo poco conosciuti, stanno negli ultimi anni raggiungendo il successo grazie anche all'interesse turistico delle zone di produzione.

Informazioni su Andalusia

Regione Andalusia
Nazione Spagna
Storia La regione coincide all’incirca con l’antico regno di Tartesso, colonizzato nell’8° sec. a.C. dai Fenici, poi conquistato dai Focesi (6° sec.) e verso il 500 a.C. dai Cartaginesi. Alla fine del 3° sec. fu assoggettato dai Romani che, con Augusto, lo costituirono in provincia, con il nome di Baetica. All’inizio del 4° sec. d.C. fu invasa dai Vandali, che lasciarono traccia nel nome della regione (Andalucía da Vandalicia), che dagli Arabi fu usato per indicare l’intera Spagna. Gli Arabi l’occuparono nel 711, facendo di Cordova con la dinastia omayyade il massimo centro della Spagna. Con la riconquista cristiana del regno di Granata (1492), l’Andalusia entrò a far parte della storia generale della Spagna.
Prodotti tipici Lo Sherry è di gran lunga il prodotto più famoso della regione e probabilmente il miglior vino spagnolo, nonostante l’enologia moderna si stia muovendo in altre direzione. Il repentino sviluppo della Costa del Sol è stato accompagnato dalla rapida espansione di vigneti destinati alla produzione di vini non fortificati, sia secchi che dolci. Nel 2001 la DO venne riorganizzata in due DO distinte: Màlaga e Sierras de Màlaga. Nel 2005 l’area totale destinata alle vigne era cresciuta del 50%, in parte grazie all’aggiunta di due nuove sottozone. La sottozona dinamica si trova attorno a Ronda, la rinomata città arroccata su una collina dove sono stati recentemente impiantati ampi appezzamenti con varietà internazionali tra cui il petit verdot, ma anche tempranillo e romé, la specialità rossa locale. Per quanto riguarda le uve bianche, sono ammessi il vitigno di Montilla-Moreles pedro ziménez, i moscatel e il maccabeo, oltre al sauvignon blanc e allo chardonnay.
Piatti tipici Alcuni ottimi prodotti come l’olio d’oliva e il vino e alcuni piatti come il gazpacho, la tortilla de patatas (frittata di patate), l’ensaladilla (insalata russa), il pisto (caponata), le croquetas (crocchette), le anchoas en vinagre (acciughe sott’aceto), i huevos rotos (uovo strapazzato) e il rabo de toro (coda del toro) sono presenti indistintamente in ogni parte della regione. La pasticceria andalusa presenta reminiscenze arabe che emergono nell’uso della mandorla e del miele. I conventi hanno conservato la tradizione e offrono le “yemas” di San Leandro, le frittelle dolci di San Benito, i “pionono” di Santa Fe, i dolci alla zucca, le sfoglie con la marmellata di zucca, la frutta sciroppata, i “maimones”, i “pestiños”, ecc. Il torrone di Cadice, le anguille di marzapane, il dolce di mela cotogna, gli “alfajores”, i "mantecados", i "polvorones", le ciambelline al vino, ecc. sono dolci da scoprire.

Vendita vini Andalusia online

Totale 17 prodotti
Ordina per 
90
Bianco liquoroso dolce
Emilio Hidalgo
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 20,86
Risparmi € 0,21 (1%)
€ 20,65 IVA escl.
Acquista
Ultime 3 bottiglie
89
Rosso green liquoroso secco
Williams & Humbert
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
18,00%, 0,75 l
Prezzo € 13,61
Risparmi € 0,75 (6%)
€ 12,86 IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
90
Bianco liquoroso
Romate
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
17,00%, 0,75 l
€ 27,34 IVA escl.
Acquista
91
Bianco green liquoroso dolce
Lustau
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
17,00%, 0,75 l
JS 92
DE 90
€ 34,31 IVA escl.
Acquista
Ultime 2 bottiglie
89
Bianco liquoroso dolce
Romate
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 17,10
Risparmi € 0,58 (3%)
€ 16,52 IVA escl.
Acquista
Ultima bottiglia
Prezzo € 13,61
Risparmi € 0,75 (6%)
€ 12,86 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
€ 50,40 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
London Dry Gin
Bodegas William & Humbert
Il Dry Gin “Cubical Premium” di Williams & Humbert è un Gin fragrante, elegante e persistente, versatile e ideale per preparare qualsiasi cocktail, partendo dai più rinfrescanti per arrivare ai più classici o ai più deliziosi e innovativi.
40,00%, 0,70 l
Prezzo € 33,15
Risparmi € 6,53 (20%)
€ 26,62 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
London Dry Gin
Bodegas William & Humbert
Gin fatto da grano inglese di alta qualità, distillato quattro volte in alambicchi di più di 100 anni secondo il sistema tradizionale inglese. Tra le erbe botaniche utilizzate spiccano il limone della mano di Buddha le bacche di ginepro, i semi di...
45,00%, 0,70 l
Prezzo € 41,88
Risparmi € 1,48 (4%)
€ 40,40 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
90
Bianco green fermo
12,50%, 0,75 l
€ 30,08 IVA escl.
Acquista
Vermouth
Delgado Zuleta
Delgado Zuleta innova ancora una volta, creando l'antipasto perfetto, poiché combina per la prima volta sul mercato i due migliori vini mondiali riconosciuti prima dei pasti: camomilla e vermouth. Da una selezione di camomilla , vengono macerate...
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 18,57
Risparmi € 0,93 (5%)
€ 17,64 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
93
Bianco green liquoroso dolce
Fernando de Castilla
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
15,00%, 0,75 l
WS 93
RP 93
Prezzo € 26,77
Risparmi € 0,52 (2%)
€ 26,25 IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
92
Rosso green liquoroso
Williams & Humbert
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
18,00%, 0,75 l
WS 92
RP 91
DE 93
Prezzo € 13,61
Risparmi € 1,29 (10%)
€ 12,32 IVA escl.
Esaurito
90
Bianco liquoroso secco
Lustau
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Palomino (Listan Blanc)
15,00%, 0,75 l
WS 90
RP 91
Prezzo € 21,05
Risparmi € 1,41 (7%)
€ 19,64 IVA escl.
Esaurito
92
Rosso liquoroso dolce
Romate
DO Jerez-Xeres-Sherry, 100% Pedro Ximenez
18,00%, 0,75 l
WS 91
Prezzo € 26,25
Risparmi € 1,61 (6%)
€ 24,64 IVA escl.
Esaurito
Prezzo € 20,78
Risparmi € 0,30 (1%)
€ 20,48 IVA escl.
Esaurito
Non spedibile in Stati Uniti d'America
90
Altri green
Delgado Zuleta
Vino dolce naturale che prende il nome dal vitigno con cui è fatto, anche se è conosciuto anche come vino passito. È il vino più dolce della gamma.
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 15,90
Risparmi € 1,34 (8%)
€ 14,56 IVA escl.
Esaurito
Non spedibile in Stati Uniti d'America

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!