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Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio

Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio

Fronte Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio
Back Retro Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio
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0,75 l  -  17,00% in vol.
Lustau
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Ebano con riflessi iodati.
Aromi che ricordani i fichi, l'uva passa e il dattero.
Dolce, vellutato, morbido al palato, ben equilibrato. Finale molto lungo.
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio
Tipologia Bianco liquoroso dolce
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Andalusia
Vitigni 100% Pedro Ximenez
Ubicazione Jerez De La Frontera (Spain)
Vendemmia L'uva Pedro Ximénez viene esposta al sole dopo la raccolta fino a quando non è praticamente uva passa.
Vinificazione Dopo di che la fermentazione inizia lentamente e si arresta per mantenere tutti gli zuccheri naturali.
Affinamento Il vino che ne risulta matura per 12 anni a contatto con l'aria a Jerez de la Frontera.
Grado alcolico 17,00% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,70
Zuccheri residui 417,00 gr/L
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Torte e pasticceria, dolci ricchi, versare sulla crema alla vaniglia con del ghiaccio. Perfetto per i formaggi erborinati forti. Ideale come digestivo.
In offerta Prezzo Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio € 29,70  IVA escl.

Lustau

Da questa cantina:
La Emilio Lustau è stata fondata a Jerez nel 1876. È oggi considerata dalla stampa specializzata e dai conoscitori la Bodega di Sherry che esprime il massimo livello qualitativo. Top Wine per la guida “Vini del mondo” di Arcigola Slow Food, sempre so...
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