Corvinone

Informazioni su Corvinone

Vitigno Corvinone
Sinonimi Cruinon, Corvinon.
Colore bacca Bacca rossa
Vigoria Molto buona
Maturazione Medio-tardiva.
Zone di coltivazione Territorio di Verona.
Storia In passato il vitigno Corvinone veniva erroneamente ritenuto un biotipo della Corvina, il Corvinone ha ottenuto una sua indipendenza solo di recente (1993) rendendo ormai desueto il termine generalistico Corvine che veniva utilizzato per indicare questa "famiglia" di vitigni. Il suo nome potrebbe provenire dal colore quasi nero che richiama il piumaggio del corvo, oppure da "corba", la cesta con cui veniva trasportata l'uva, appellativo che ritorna anche in vari sinonimi locali ("corbina").
Caratteristiche ampelografiche Foglia: grande, allungata, pentagonale, pentalobata; seno peziolare a V aperto con spesso bordi delimitati per un breve tratto dalle nervature; seni laterali superiori profondi, a lira molto chiusa, quelli inferiori ad U o V poco profondi; pagina inferiore glabra, leggermente bollosa; dentatura evidente. Grappolo: grande (più grande di quello della Corvina, presentando acini più grossi di questa), piramidale, alato con una o due ali, compatto. Acino: grosso, ellissoidale; buccia pruinosa, colore blu scuro.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottine dal corvinone, a differenza della Corvina, presenta meno colore, meno alcolicità e maggiore freschezza.

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93
Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Corvinone
14,00%, 0,75 l
JS 92
Prezzo € 14,30
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97
Rosso fermo
Riondo
DOC Valpolicella Ripasso, Corvina, Rondinella, Corvinone
13,50%, 0,75 l
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Rosso fermo
Villabella
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Corvina, Rondinella, Corvinone
14,00%, 0,75 l
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90
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Rosso fermo
Torre d'Orti
DOCG Amarone della Valpolicella, 60% Corvina, 15% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Oseleta
17,00%, 0,75 l
Prezzo € 27,50
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€ 26,73 IVA escl.
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Ultima bottiglia
92
Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Classico, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 8,90
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€ 7,97 IVA escl.
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89
Rosso passito dolce
Bolla
DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, 30% Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,50 l
Prezzo € 15,56
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€ 14,50 IVA escl.
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91
Rosso fermo
Tommasi
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 50% Corvina, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
15,00%, 0,75 l
€ 33,51 IVA escl.
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91
Rosso green fermo
Allegrini
IGT Veronese, 40% Corvina, 25% Rondinella, 5% Sangiovese, 30% Corvinone
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 15,18
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93
Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
16,50%, 0,75 l
€ 38,23 IVA escl.
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88
Rosso fermo
Riondo
DOC Valpolicella Superiore, Corvina, Rondinella, Corvinone
13,00%, 0,75 l
€ 7,58 IVA escl.
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94
Rosso fermo
Casa Sartori 1898
DOCG Amarone della Valpolicella, 60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
15,50%, 0,75 l
BB 5
JS 92
€ 34,80 IVA escl.
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Rosso spumante metodo charmat dolce
Negrar - Domini Veneti
DOCG Recioto della Valpolicella Classico Spumante, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 25,56
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92
Rosso biologico fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Classico, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 9,35
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Rosso green fermo
Casa Sartori 1898
DOC Valpolicella Ripasso Superiore, 60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
14,00%, 0,75 l
JS 90
€ 16,05 IVA escl.
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95
Rosso fermo
Begali
DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta
16,50%, 0,75 l
GR 3
VT 4
€ 53,24 IVA escl.
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94
Rosso green fermo
Azienda Agricola Brunelli Luigi
DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Corvina, 15% Rondinella, Corvinone, 10% Oseleta
17,00%, 0,75 l
€ 80,42 IVA escl.
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90
Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 12,08
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92
Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Classico Superiore, 40% Corvina, 15% Croatina, 25% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
15,50%, 0,75 l
€ 19,56 IVA escl.
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91
Rosso green fermo
Clementi
DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,75 l
€ 19,19 IVA escl.
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96
Rosso fermo
Ca' dei Frati
DOCG Amarone della Valpolicella, Corvina, Croatina, Rondinella, Corvinone
16,00%, 0,75 l
JS 95
€ 68,80 IVA escl.
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Rosato green fermo
Cantina di Soave
DOC Bardolino Chiaretto Classico, Corvina, Rondinella, Corvinone
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 8,69
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€ 7,48 IVA escl.
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Rosso fermo
Negrar - Domini Veneti
DOC Valpolicella Classico Superiore, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 10,34
Risparmi € 0,58 (6%)
€ 9,76 IVA escl.
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90
Rosso passito dolce
Negrar - Domini Veneti
DOCG Recioto della Valpolicella Classico, 60% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
12,50%, 0,375 l
Prezzo € 11,97
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€ 11,49 IVA escl.
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Rosso green passito dolce
Agricola Cottini
DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,75 l
€ 19,79 IVA escl.
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