| Ubicazione |
Fraz. Spessa - Cividale del Friuli (UD) |
| Composizione del terreno |
Collinare, argilloso, costituito da strati di marna e arenaria di origine eocenica. |
| Vendemmia |
Prima decade di settembre. A mano in cassetta. |
| Temperatura di fermentazione |
18 °C |
| Vinificazione |
In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18 °C. Seguono travasi ed affinamento fino all'imbottigliamento. |
| Abbinamento |
Indicato come aperitivo, con prosciutto crudo e finger food, pesce in genere e carni bianche. |
| In offerta |
Prezzo Zorzettig Pinot Grigio 2021 € 9,08
IVA escl.
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