Zorzettig Schioppettino 2019

Zorzettig, 0,75 l - 13,00%
100% Schioppettino

€ 10,92
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Rosso fermo abboccato

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Zorzettig Schioppettino 2019

Noto in passato come Ribolla nera, è un vitigno autoctono nato sulle colline di Prepotto, comune limitrofo a quello aziendale.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Piccoli frutti rossi, ciliegia, more e spezie dolci all'olfatto.

Sapore

Sorso dai tannini vispi, fresco e sapido, dai ritorni fruttati.

Abbinamento

Pasta con sughi di selvaggina o anatra al forno.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Zorzettig Schioppettino 2019
Tipologia Rosso fermo abboccato
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Schioppettino
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Cividale del Friuli (UD)
Composizione del terreno Collinare, argilloso, costituito da strati di marna e arenaria di origine eocenica.
Affinamento In barrique per 1 anno.
Zuccheri residui 36,00 gr/L
Estratto secco 22,00 gr/L
Produzione annata 12.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasta con sughi di selvaggina o anatra al forno.
In offerta Prezzo Zorzettig Schioppettino 2019 € 10,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Luca Maroni
89/99 
2018
Vinous
90/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2015
Vinous
90/100 
2015

L’Azienda vitinicola Zorzettig si trova nella zona dei Colli Orientali del Friuli, riparata alle spalle dalle Alpi Giulie, che formano una barriera contro le fredde correnti del nord, ed influenzata di fronte dal mare Adriatico, che mitiga e funge da...

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