Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

€ 9,45
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso biologico spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Ampio, pulito e fruttato. Ricorda marasche, frutti di bosco e prugna matura con piacevoli note di spezie scure.

Sapore

Corposo, sapido ed armonico. Di grande stoffa e lunga persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamento

Ottimo a tutto pasto e in particolare con primi elaborati, carni rosse e bolliti.

Antipasti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat brut
Classificazione DOC Reggiano Lambrusco Spumante
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Roncolo di Quattro Castella (RE)
Clima Altitudine: 240 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso sabbioso.
Resa per ettaro 80 q.
Vinificazione In rosso con fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Metodo Charmat lungo.
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo a tutto pasto e in particolare con primi elaborati, carni rosse e bolliti.
In offerta Prezzo Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut € 9,45  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente N/A
Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Luca Maroni
90/99 
N/A
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Venturini Baldini
Da questa cantina:

Fondata nel 1975, l’azienda agricola Venturini Baldini si trova a Roncolo nel comune di Quattro Castella (Reggio Emilia). Le vigne occupano oltre un quarto dell'intera tenuta disposta tutt'attorno ad una villa padronale del Seicento. Dalla metà deg...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!