Vallepicciola Chianti Classico 2020

Vallepicciola Chianti Classico 2020

Vallepicciola, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile
5
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Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Vallepicciola Chianti Classico 2020

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Note di ciliegia matura.

Sapore

Tannini morbidi e vellutati con una buona persistenza retrolfattiva.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Vallepicciola Chianti Classico 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitudine: 380-440 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcare ed argilla con presenza di galestro ed alberese.
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Fine di Settembre-prima decade di Ottobre, uve provenienti da tutti i vigneti di Sangiovese aziendali.
Vinificazione Fermentazione alcolica in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata; macerazione in acciaio per circa 10 giorni; fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
Affinamento In botti grandi per circa 12 mesi. 3-5 mesi in bottiglie.
Acidità totale 5,10 gr/L
PH 3,50
Estratto secco 28,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Vallepicciola Chianti Classico 2020 ------ 

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2020
xtraWine
91/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Decanter
89/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Luca Maroni
93/99 
2016
Vallepicciola

L’anima e il cuore di Vallepicciola risiedono nelle antiche terre del Chianti Classico, luoghi dal microclima mite e di impareggiabile fascino del Comune di Castelnuovo Berardenga, Siena. L’azienda si estende per 265 ettari di cui 65 ettari vitati ed...

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