Vallepicciola pievasciata pinot nero 2023

Vini

Rossi

Toscana

Vallepicciola Pievasciata Pinot Nero 2023

Thumb Back Retro Vallepicciola Pievasciata Pinot Nero 2023

Vallepicciola, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 13,16

Prezzo IVA escl.

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Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Vallepicciola Pievasciata Pinot Nero 2023

Un vino rosso da Pinot Nero, di grande bevibilità e piacevolezza. Leggerezza e freschezza lo rendono unico nel suo genere.

Colore

Colore rosso rubino scarico con riflessi violacei.

Profumo

Al naso fragolina di bosco, cassis e melograno.

Sapore

In bocca grande freschezza, di media persistenza.

Abbinamento

A temperatura di servizio di un rosso, si abbina bene con ingredienti di terra come funghi e lenticchie. Più fresco, è delizioso anche con piatti di pesce come cacciucco o tataki di tonno.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Maiale

Pesce magro

Vegetariano

Caratteristiche

Nome	Vallepicciola Pievasciata Pinot Nero 2023
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Castelnuovo Berardenga
Clima	Altitudine: 420 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Calcare ed argilla con presenza di galestro ed alberese
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	5000
Vendemmia	Vendemmia manuale a fine agosto. Uve provenienti da tutti i vigneti Pinot Nero aziendali.
Vinificazione	In serbatoi troncoconici di legno a temperatura controllata. Macerazione post fermentazione 7 giorni. Svinatura e malolattica in barriques di secondo e terzo passaggio. Affinamento in legno per 6-8 mesi.
Affinamento	Barriques per circa 6-8 mesi. Affinamento in bottiglia: 3 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	A temperatura di servizio di un rosso, si abbina bene con ingredienti di terra come funghi e lenticchie. Più fresco, è delizioso anche con piatti di pesce come cacciucco o tataki di tonno.
In offerta	Prezzo Vallepicciola Pievasciata Pinot Nero 2023 € 13,16 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	90/100	90/100	2023
James Suckling	89/100	89/100	2022
James Suckling	90/100	90/100	2021
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2020

Vallepicciola

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini spumanti
Vini champagne
Vini rosati

L’anima e il cuore di Vallepicciola risiedono nelle antiche terre del Chianti Classico, luoghi dal microclima mite e di impareggiabile fascino del Comune di Castelnuovo Berardenga, Siena. L’azienda si estende per 265 ettari di cui 65 ettari vitati ed...

Vallepicciola

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Vallepicciola Pievasciata Pinot Nero 2023

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Come servire

Abbinamento

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Folonari Tenute Vigne a Porrona Montecucco 2020

Caratteristiche

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Vallepicciola

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P.Vallée Champagne Brut Premier Cru

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Accessori

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Tappo da Vino Saturn

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Tappo & Salvagoccia

Pulltex Imbuto Aeratore Per Vino

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Cooler Bag To Go 2 bottiglie

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Fiaschetta Nautilus

Pulltex Tappo Giro Sparkling Argento

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex ClickCut Cavatappi per mancini

Toscana - Italia
Rosso green fermo