Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019

Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019

€ 12,92
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019
Scalunera Rosso rappresenta una selezione di uve Nerello Mascalese, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, provenienti dai nostri vigneti in regime biologico.

Profumo

Espressivo e complesso, con intensi aromi di frutti rossi, dattero e una lieve affumicatura.

Sapore

Morbido al palato, concentrato, caratterizzato da un finale sapido in armonia con i tannini setosi.

Abbinamento

Un vino elegante, da meditazione, perfetto anche per piatti tradizionali siciliani: maiale, agnello, pesce, formaggi di capra e verdure.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Formaggio caprino
Agnello
Maiale
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 97% Nerello Mascalese, 3% Nerello Cappuccio
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Etna (Contrada Dafara Galluzzo, Rovittello – Castiglione di Sicilia)
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Alberello
Vendemmia Seconda metà di Ottobre.
Vinificazione Breve macerazione sulle bucce, 14 giorni, a cui fa seguito la fermentazione malolattica.
Affinamento 24 mesi in botti di rovere, 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un vino elegante, da meditazione, perfetto anche per piatti tradizionali siciliani: maiale, agnello, pesce, formaggi di capra e verdure.
In offerta Prezzo Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2019 € 12,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Torre Mora (Tenute Piccini)
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