Terre nere etna bianco vigne niche montalto 2019

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Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Montalto 2019

Thumb Back Retro Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Montalto 2019

Tenuta delle Terre Nere, 0,75 l - 13,00%
100% Carricante

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Sicilia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Montalto 2019

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Complesso, con note floreali e speziate.

Sapore

Intenso e grasso, ma allo stesso tempo di grande freschezza e sapidità.

Abbinamento

Primi piatti a base di verdure, secondi di pesce e carni bianche.

Pasta

Pesce

Crostacei

Formaggi

Formaggio stagionato

Pollame

Pesce magro

Vegetariano

Caratteristiche

Nome	Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Montalto 2019
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	DOC Etna Bianco
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Carricante
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia, Biancavilla e Milo (Catania)
Clima	Altitudine: 600-900 m. s.l.m. Esposizione: Nord, Est, Sud.
Composizione del terreno	Vulcanici, misti, da svariate vigne.
Sistema di allevamento	Alberello tradizionale.
Resa per ettaro	60 q.
Vendemmia	Primi giorni di Ottobre.
Vinificazione	Vinificazione in bianco tradizionale con breve macerazione a freddo (8-10 °C), pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in botti di rovere francese.
Affinamento	Fermentazione malolattica e maturazione in botte per 10 mesi con successivo affinamento in bottiglia per 8 mesi.
Produzione annata	6.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Primi piatti a base di verdure, secondi di pesce e carni bianche.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	92/100	92/100	2019
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2019
xtraWine	92/100	92/100	2019
Vinous	92/100	92/100	2020
Wine Spectator	90/100	90/100	2020

Tenuta delle Terre Nere

Da questa cantina:

Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Le condizioni estremamente particolari del terreno e del clima insieme alla altitud...

Tenuta delle Terre Nere

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Leggi tutte le recensioni

Anna Sciaraffa del 04/05/2024

Spedizione veloce e bottiglie imballate…

Spedizione veloce e bottiglie imballate perfettamente! Grazie

Claudio Dragotto del 04/05/2024

Sinceramente il miglior sito per…

Sinceramente il miglior sito per acquistare vino. Fidelizzazione esemplare con sconti e prodotti ricercati. Enoteca profonda e di spessore.

Michele Bettio del 02/05/2024

Il meglio del meglio !!!…

Il TOP...TANTA TANTA ROBA ....TUTTO PERFETTO!!

A A del 01/05/2024

Refill di charmat

Servizio impeccabile, spedizione in tempi rapidi e senza ritardi!

giovanni delmonte del 01/05/2024

Puntualita e velocità nella consegna

Puntualita nella consegna

Luca Moci del 30/04/2024

Ritardo nella consegna

Ordinate le bottiglie di vino il 21 aprile, la consegna era prevista per il 24-26 aprile, ma al 2 maggio non sono ancora arrivate. Comunque il personale che ha seguito il mio reclamo è stato molto gentile e sta cercando di risolvere il problema

Enrico Chicco Farinella del 28/04/2024

Velocità

Velocità, imballo, vasta scelta..

Alberto Urbani del 28/04/2024

Top!!!

Prezzo, puntualità , varietà … tutto top !!!

cibi del 28/04/2024

Precisione rapidità

Francesco Salvini del 28/04/2024

VINI SEMPRE DISPONIBILI

VINI SEMPRE DISPONIBILI, IMBALLO IN POLESTERO UNICO E PROFESSIONALE CHE RICEVO SOLO DA LORO, VELOCITA' NELLA CONSEGNA E NON IN ULTIMA POSIZIONE PREZZI ONESTI, UNICA PECCA MAI UNO SCONTO PER LE QUANTITA'

Danilo Fontanini del 27/04/2024

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con…

Grande catalogo prezzi ok (ottimi con le promo) e spedizione super veloce!! Consigliato vivamente

Stefano Zanatta del 27/04/2024

Fantastici

Tutto al di sopra delle aspettative

Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Montalto 2019

Sicilia - Italia Bianco green fermo

Come servire

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Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

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