Terre del Marchesato Bolgheri Inedito 2017

INEDITO di nome e di fatto. Vino giovane Bolgherese, ottenuto da un’attenta selezione di uve Merlot e Syrah, si presenta molto profumato, fresco e ben strutturato se pur sia un tannino ancora molto giovane. La roccolta manuale ne consente una prima selezione delle uve in vigna, poi ulteriormente selezionate in cantina mediante un tavolo di cernita. Ne segue una macerazione pre-fermentativa in acciaio che ne esalta l’estrazione aromatica e tannica.