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Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut 2015

Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut 2015

Fronte Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut 2015
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Terrazze dell'Etna
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Bollicine fini, numerose e persistenti.
Rosa tenue buccia di cipolla, brillante.
Intenso e abbastanza persistente, fine ed elegante, con sentori di frutti quali fragolina selvatica di bosco e melograno ed una elegante chiusura di crosta di pane.
Buon corpo, ma anche fresco ed equilibrato, risulta subito elegante, con una buona persistenza aromatica, si avverte un ritorno gusto olfattivo di frutta come lampone e fragola, con una bella chiusura sapida. La spuma è cremosa e fine.
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€ 21,50
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut 2015
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 10% Nerello Mascalese, 90% Pinot Nero
Ubicazione Comune di Randazzo (CT) versante nord ovest dell’Etna
Clima Fresco e ventilato con notevole escursione termica tra il dì e la notte. Altitudine: 750-950 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcano-lavici.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 9000
Resa per ettaro 4 kg
Vendemmia Ultima decade di Agosto.
Vinificazione Vinificazione in bianco.
Affinamento 36 mesi sui lieviti prodotto con pupitre, degogerment a mano.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Ottimo con crostacei anche crudi, primi piatti di pesce, zuppe di pesce con moderato utilizzo di pomodoro, o anche con carni bianche.
In offerta Prezzo Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut 2015 € 21,50  IVA inc.

Terrazze dell'Etna

La tenuta Terrazze dell’Etna si stende dai 650 Mt fino agli 850 mt e La tenuta Terrazze dell’Etna si stende dai 650 Mt fino agli 900 metri all’interno del Parco Naturale dell’Etna: è stata realizzata nel 2008 da Nino Bevilacqua, ingegnere palermitano...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
Luca Maroni
90/99 
2016
Veronelli
 
2016
Decanter
93/100 
2014
Luca Maroni
91/99 
2014
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