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Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2015

Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2015

Fronte Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2015
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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Tenuta di Fessina
XW
90
Prodotto da alberelli di Nerello Cappuccio in purezza Fessina è una delle poche aziende produttrici etnee che hanno raccolto la sfida di vinificare il Nerello Cappuccio al 100%, può essere considerato un vino “didascalico” per le intenzioni con le quali è stato prodotto. Il Cappuccio apporta all’Etna DOC la spezia e il colore, perciò Laeneo è intrigante, oltre che per la succosità nutrita di note ematiche, per la propria suadenza aromatica. Oggi Laeneo vanta una propria cerchia di appassionati che attendono con curiosità l’uscita di ogni nuova annata. Il Nerello Cappuccio di Fessina è goloso, pepato e dalla beva irresistibile.
Rosso rubino con chiari riflessi granato.
Al naso esprime belle note di spezie, chiodi di garofano e pepe, e di frutta rossa.
Una leggera balsamicità apre ad un assaggio caratterizzato da un’acidità spiccata e da un grande equilibrio. Lungo ed appagante, spicca per golosità prima di una chiusura di grande persistenza.
Altre annate disponibili

2016

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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Nerello Cappuccio
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Stagione molto bella sotto il profilo climatico : le piogge primaverili e di inizio estate hanno creato una buona riserva idrica che la vite ha sfruttato al meglio per il suo ciclo vegetativo. In estate le temperature sono state nella media stagionale senza picchi di caldo eccessivo consentendo un vegetazione perfetta. Una annata in stile “Etna” che le piogge di inizio settembre hanno aiutato a portare a termine nel migliore dei modi.
Vendemmia Un ottobre con giornate assolate ha permesso di vendemmiare uve sane e ben mature favorendo la maturazione fenolica dei Nerelli. La vendemmia del Carricante si è svoltatra il 15 e il 26 ottobre subito seguita da quella del Nerello Mascalese.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 1.800 bottiglie
Abbinamento A tutto pasto, il “Laeneo” ben si abbina a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Tenuta di Fessina Laeneo Nerello Cappuccio 2015 € 16,84  IVA inc.

Tenuta di Fessina

Da questa cantina:
La dimostrazione che in pochi anni si possa raggiungere un risultato di primissimo piano, giustifica in pieno quel grande sentimento al quale tre personaggi, legati da sempre al mondo del vino, hanno conservato per l'avvincente territorio siciliano. ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2015
Bibenda
 
2014
Vinous
91/100 
2014
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