Tellier Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Cramant Extra Brut 2017

Tellier Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Cramant Extra Brut 2017

Tellier, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 49,16
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Tellier Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Cramant Extra Brut 2017

Colore

Giallo paglierino con splendidi riflessi verdi.

Profumo

Il primo naso è coinvolgente, offrendo un bouquet aperto di pera, gelsomino, citronella e biscotto, che annunciano sia la freschezza che la complessità del vino. All'aerazione, le note di fondo "affumicate/legnose" risaltano più chiaramente, accompagnate da lussureggianti aromi esotici (mango e vaniglia), nocciole tostate, un soffio iodato e una delicata tostatura.

Sapore

L'attacco è ampio e piacevole, e il palato offre una trama deliziosa, ben strutturata e pastosa. Spessore ed energia infondono il vino, mentre l'effervescenza e il dosaggio si fondono perfettamente in questo corpo espressivo, dotato di una bella grana, una consistenza simile al lino.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tellier Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Cramant Extra Brut 2017
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Composizione del terreno Gessoso
Vendemmia Raccolta manuale e selezione delle uve.
Vinificazione Decantazione a freddo da 12 a 24 ore senza enzimi, poi il succo viene messo in botti. Fermentazione in botti, demi-muidi e foudres. Fermentazione malolattica parziale. Filtrazione leggera.
Affinamento Minimo 40 mesi in bottiglia. Minimo 3 mesi dopo la sboccatura.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tellier Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Cramant Extra Brut 2017 € 49,16  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2017
Tellier
Da questa cantina:

Il Domaine Tellier si trova a Moussy, vicino a Epernay, situato tra la Montagna di Reims e la Côte des Blancs, nel cuore della regione dello Champagne. La maggior parte dei nostri appezzamenti si trova a metà dei pendii e si sviluppa su 5 villaggi. ...

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