Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023

Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023

Siddùra, 0,75 l - 12,50%
100% Cannonau

€ 18,77
Prezzo IVA escl.
Presto disponibile

Sardegna - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023
Frutto di anni di ricerca e di sperimentazioni, un Cannonau rosé dai profumi inebrianti e dal colore accattivante che ne invoglia la bevuta. Un nuovo packaging esalta l’estetica della bottiglia e del vino che mai si era visto prima in Siddùra. Perfetto connubio tra tradizione e innovazione in campo viticolo ed enologico, dove si mettono in atto tutta l’esperienza e le strategie per esaltare i profumi prima nell’uva e quindi nel vino, regalando un prodotto giovane e fresco da assaggiare fin da subito.

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Intenso, caratterizzato da note di frutta esotica, pompelmo rosa e ananas. Lievemente agrumato e caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi.

Sapore

Secco, con un’impronta sapida e fresca. Ben equilibrato, moderatamente caldo e persistente.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione DOC Cannonau di Sardegna Rosato
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Cannonau
Nazione
Regione Sardegna
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbiosi, da disfacimento granitico.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5600
Resa per ettaro 70 q.
Temperatura di fermentazione 12-13 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta e quindi vinificate in bianco. Dopo una pressatura soffice, il mosto sosta a bassa temperatura per alcuni giorni in serbatoi di acciaio inox, prima di iniziare la fermentazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023 € 18,77  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Luca Maroni
95/99 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
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94/99 
2019
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2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
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90/100 
2018
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89/100 
2017
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