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Sergio Mottura Latour a Civitella 2017

Sergio Mottura Latour a Civitella 2017

Fronte Sergio Mottura Latour a Civitella 2017
Back Retro Sergio Mottura Latour a Civitella 2017
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Sergio Mottura
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All’assemblaggio finale del “Latour a Civitella” contribuiscono le migliori uve dei 5 vigneti di grechetto presenti in azienda. Il clone “Poggio della Costa”, reimpiantato in diversi appezzamenti, fornisce storicamente l’apporto maggiore.
Giallo dorato intenso.
Impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola.
Vino decisamente di corpo, morbido e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
Maggiori informazioni
Prezzo € 25,35
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Sergio Mottura Latour a Civitella 2017
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lazio
Vitigni 100% Grechetto
Ubicazione Civitella d'Agliano (VT)
Vinificazione Pressatura soffice, defecazione preventiva dei mosti a bassa temperatura. Inizio fermentazione in acciaio inox, fine fermentazione in carati di rovere posti nelle antiche grotte di tufo dell’azienda.
Affinamento In carati di rovere per 9 mesi. In bottiglia per 6 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, baccalà alla livornese, oca arrosto, pollo e coniglio coi peperoni o con piatti fortemente speziati come tutti i curry o, ancora, il gazpacho.
In offerta Prezzo Sergio Mottura Latour a Civitella 2017 € 22,50  IVA inc.

Sergio Mottura

Da questa cantina:
La tenuta Mottura si estende su 130 ettari in un territorio ricco di risorse naturali, fra i calanchi argillosi di Civitella d'Agliano e la valle del Tevere.Questa zona, indenne da insediamenti urbani ed industriali, offre ancora oggi panorami selvag...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2017
Vitae AIS
 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2016
Veronelli
 
2016
Vinous
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
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