Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022

Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022

Sassoregale, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

€ 9,45
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Quadro aromatico intenso ed elegante, dove alle note dominanti di agrumi e frutta a polpa bianca si affiancano piacevoli sentori di erbe mediterranee.

Sapore

Al palato si distende dinamico e prestante al tempo stesso, grazie a una interessante struttura gustativa resa agile e ritmica da una infiltrante venatura sapida.

Abbinamento

Ideale con antipasti a base di verdure e di pesce, si abbina ottimamente con tutta la cucina di pesce di acqua salata, sia di primi piatti che di portate importanti corredate da erbe aromatiche e spezie. Perfetto sull’aragosta alla catalana.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Maremma Toscana Vermentino
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Maremma Toscana
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricchi e profondi con una buona frazione argillosa.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5100
Vendemmia Prima metà di Settembre. L’uva è raccolta a piena maturazione tecnologica e aromatica allo scopo di esaltarne il potenziale di profumi e struttura.
Vinificazione La vinificazione in bianco ha inizio con la pressatura soffice delle uve e prosegue con la fermentazione in vasca di acciaio, dove il vino poi rimane sui lieviti per circa cinque mesi allo scopo di acquisire ulteriori sfumature gustative.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con antipasti a base di verdure e di pesce, si abbina ottimamente con tutta la cucina di pesce di acqua salata, sia di primi piatti che di portate importanti corredate da erbe aromatiche e spezie. Perfetto sull’aragosta alla catalana.
In offerta Prezzo Sassoregale Maremma Toscana Vermentino 2022 € 9,45  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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