Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019

Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019

Ruffino, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 42,11
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019

Colore

rosso rubino con lievi riflessi granati.

Profumo

Al naso l’impatto è deciso con in primo piano note di prugna matura, cassis e ciliegia sotto spirito. L’insieme delle sensazioni olfattive offre un bouquet estremamente complesso ed elegante, composto da sensazioni fini e molto nitide di incenso, accompagnati da cacao e tabacco dolce.

Sapore

In bocca presenta una struttura importante, con tannini rotondi ed eleganti. Ottimo l’equilibrio, la retrolfattiva è decisamente lunga, caratterizzata da note di frutta rossa in cui si ritrovano richiami di cioccolato e tabacco dolce.

Abbinamento

Greppone Mazzi Brunello di Montalcino è un vino ricco, dagli aromi intensi ed eleganti, indicato in abbinamento a piatti saporiti e dal gusto deciso come il carré di agnello, il petto d'anatra scottato con funghi alla griglia, così un primo al sugo di cinghiale. È perfetto inoltre per accompagnare formaggi come il pecorino toscano o il taleggio.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Storia Greppone Mazzi Brunello di Montalcino è la quintessenza di un Brunello: tradizionale, elegantissimo e profondamente radicato nel terroir di Montalcino, il piccolo borgo in provincia di Siena nel sud della Toscana. Questo grande vino si ottiene da un particolare clone locale di Sangiovese, chiamato Sangiovese Grosso o Brunello, per la sua buccia di colore particolarmente scuro. Famoso per la sua potenza, per la sua longevità e per la grande eleganza, questa uva regala un vino in grado di eccellere non soltanto in forza ma anche in finezza.
Ubicazione Tenuta Greppone Mazzi in Montalcino (SI)
Clima Altezza: 210-460 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni di alta e media collina con tessitura da franco-argillosa a franco-limosa, tendenzialmente poveri e ricchi di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone Speronato
N. piante per ettaro 5000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 60 q.li
Vendemmia Metà ottobre.
Temperatura di fermentazione 28–30 °C
Periodo di fermentazione 2 settimane circa.
Vinificazione La fermentazione alcolica si è protratta per 2 settimane circa alla temperatura di 28°C in tini di acciaio inox termocondizionati, seguita da una ulteriore macerazione sulle bucce per altri 10 giorni circa.
Affinamento Terminata la fermentazione malolattica il vino è stato affinato in botti di rovere da 30-60 hl per 36 mesi. Dopo un breve riposo in acciaio di circa 6 mesi, il vino è stato imbottigliato ed ulteriormente affinato in bottiglia per 8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Greppone Mazzi Brunello di Montalcino è un vino ricco, dagli aromi intensi ed eleganti, indicato in abbinamento a piatti saporiti e dal gusto deciso come il carré di agnello, il petto d'anatra scottato con funghi alla griglia, così un primo al sugo di cinghiale. È perfetto inoltre per accompagnare formaggi come il pecorino toscano o il taleggio.
In offerta Prezzo Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019 € 42,11  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
91/100 
2019
Wine Spectator
94/100 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
92/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
90/100 
2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
James Suckling
95/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
James Suckling
92/100 
2011
James Suckling
96/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2010
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
James Suckling
93/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2006
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2006
Ruffino
Da questa cantina:

Il Gruppo Ruffino è una realtà composita e in forte sviluppo: circa 300 sono le persone che oggi ne fanno parte e che contribuiscono con il loro lavoro quotidiano ad una costante e continua crescita aziendale. L’azienda produce e commercializza oltr...

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