Regio Cantina Aglianico del Vulture Superiore Campo Melograno Riserva 2016

Regio Cantina Aglianico del Vulture Superiore Campo Melograno Riserva 2016

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Prezzo 
Non acquistabile

Basilicata - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Regio Cantina Aglianico del Vulture Superiore Campo Melograno Riserva 2016

Colore

Rosso granato di media concentrazione.

Profumo

L’impianto olfattivo offre un’ampia presenza aromatica e si manifesta con note di confetture di mora e di ciliegia sotto spirito che si alternano a ricordi di un floreale appassito, di spezie scure, eucaliptus e di macchia mediterranea.

Sapore

In bocca il vino entra caldo, avvolgente ed equilibrato con un tenore alcolico ben integrato ed un tannino raffinato. La persistenza degli aromi presenta ricordi di radici amare e caffè.

Abbinamento

Carne rossa, roast beef, stufati, selvaggina, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Regio Cantina Aglianico del Vulture Superiore Campo Melograno Riserva 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Aglianico del Vulture Superiore Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Basilicata
Ubicazione Vigna del Melograno è posta nella zona collinare a nord del comune di Venosa
N. piante per ettaro 5100
Vinificazione Le uve sono diraspate delicatamente e poi raffreddate a 10 °C per 24 ore, di modo da esaltare il profilo aromatico. La macerazione sulle bucce dura circa 15 giorni, con frequenti rimontaggi.
Affinamento Una volta che la fermentazione malolattica è completata, il vino viene trasferito in barriques di rovere francese per 24 mesi.
Produzione annata 55.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carne rossa, roast beef, stufati, selvaggina, formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
xtraWine
92/100 
2016
Regio Cantina (Tenute Piccini)
Da questa cantina:

Regio Cantina è immersa tra le colline vulcaniche situate alle falde del monte Vulture, un passaggio suggestivo dislocato ai margini dell'antico borgo lucano di Venosa, nella parte nord-orientale della Basilicata. Il territorio della piccola denomina...

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