Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017

Basilisco, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 27,09
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Basilicata - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017

Colore

Intenso e rubino il colore, esprime tutto il carattere dell'Aglianico.

Profumo

Naso che ricorda sensazioni di frutta nera e rossa, appena matura, e spezie dolci come cannella e incenso.

Sapore

Il palato è ricco all'impatto ma fine nella chiusura, persistono le spezie dolci e la liquirizia.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione
Regione Basilicata
Ubicazione Barile (PZ)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est.
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Guyot a spalliera
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 55 q/Ha
Periodo di fermentazione 25 giorni circa.
Vinificazione Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 25 giorni circa.
Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio o tonneua/botte.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017 € 27,09  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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Basilisco
Da questa cantina:

Basilisco nasce all’inizio degli anni novanta puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina, e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. All’inizio del 2011 l’azienda Feudi di San Gregorio, pre...

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